市販のクッキーから☆簡単タルトカップ作り
みらめい
作り方
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1
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下準備
型に溶かしバター（分量外・レンジの温度設定50℃）をたっぷり目に塗り、冷蔵庫で冷やしておく
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2
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ビスケットを厚手のビニール袋に入れ、麺棒で転がして細かくする。下にタオル等を敷くとやりやすいです。
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3
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2に牛乳、溶かしバターを加えその都度手で袋の上からもむように全体になじまぜる。材料量以上（例えば2倍量等）では作れません
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4
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型に等分に入れ、大さじスプーンを使ってぎゅっと生地を押しつける。
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5
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※スプーンには分量外の溶かしバターを塗ると生地のくっつき予防に。
ラップの上から整えてもOK。
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6
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側面上部を小さなゴムべらなどで整えふちを作ると焼き上がりが綺麗です。
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7
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170℃に予熱したオーブンで13～15分程焼き、型のまま網の上で完全に冷ます
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8
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冷えたら生地を指で優しく回し、外していく。外す時は小さなゴムベラなどでふちを優しく押すと取り出しが簡単。
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9
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あとは泡立てた生クリーム（砂糖12%入り10g弱使用）を絞って、フルーツを添えたり＾＾
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簡単苺のレアチーズや（（レシピID2993132）クリーム7g、ソース2g程使用）
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こちらの生チョコ等をのせても＾＾
（レシピID2986495）
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詳細ブログページ
http://meiroom.blog32.fc2.com/blog-entry-919.html
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コツ・ポイント
工程6は生地が乾燥してくるとやりづらくなります。
マフィンパン一つサイズ
（上部）直径50×深さ20mm、（底部）直径32mmと小さ目です
サイズが大きいと崩れてしまう可能性があります。
オーブンによっても出来上がりが異なる場合があります。
マフィンパン一つサイズ
（上部）直径50×深さ20mm、（底部）直径32mmと小さ目です
サイズが大きいと崩れてしまう可能性があります。
オーブンによっても出来上がりが異なる場合があります。
このレシピの生い立ち
クリームが少量余った時の簡単おやつにと考えたタルトカップです。
バターだけだと崩れやすいので、牛乳を少量加えてかためやすくしました＾＾牛乳が多いとねちっとしてしまいます。
普通のタルト生地を丸い型で抜いて同じようにして作っても＾＾
バターだけだと崩れやすいので、牛乳を少量加えてかためやすくしました＾＾牛乳が多いとねちっとしてしまいます。
普通のタルト生地を丸い型で抜いて同じようにして作っても＾＾
みらめい
