豚ひき肉とセロリのオイスターソース炒め

豚ひき肉とセロリのオイスターソース炒めの画像

Description

セロリの存在感抜群!
レタスに包むとあっさりといただけます。

材料 (2人分)

塩・こしょう
各少々
お酒
大1
豆板醤
小2~3
ごま油(炒め用)
大1
1本
お砂糖
大1/2
オイスターソース
大2
お好みの量で

作り方

  1. 1

    セロリの茎の部分は横5ミリぐらいに切り、葉っぱはちぎっておく。
    椎茸は薄切りに。
    レタスは契って洗っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を加えて炒め、塩・こしょう・お酒を加えてさらに炒め、豆板醤も加えてしっかり炒める。

  3. 3

    ②にセロリ、しいたけも加えて炒め、お砂糖、オイスターソースを加えて全体に炒めたら出来上がり!

  4. 4

    そのままでもOKだし、レタスに包んで食べてもOKです!

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで調整してください。
レタスもお好みで包んでくださいね~~

このレシピの生い立ち

セロリを食べたくて。。
レシピID : 4670215 公開日 : 17/08/21 更新日 : 17/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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akichou
セロリ大好き☆美味しくできました!
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gqeen
大豆ミートで。ピリ辛で美味!ナイスレシピありがとう๑˃̵ᴗ˂̵)

大豆ミート!興味津々です。ありがとうです。

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chokenneyo
鶏ミンチと人参・こんにゃくでやってみました。味付けがいいですね!

嬉しいお言葉、ありがとうございます!

初れぽ
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ディーちゃんラブ
次回はレタスと食べます。

レタスに包むとあっさりです。ありがとうございます!