天ぷら粉でふわモチ蒸しパンの画像

Description

天ぷら粉だからふっくらモチモチになります。今回は粉チーズを入れましたが、お好みでコーヒー味にしたり、抹茶味になります☆

材料 (プリン型8個分)

砂糖
50g
ひとつまみ
大さじ1
牛乳+卵
170cc

作り方

  1. 1

    ボウルに天ぷら粉とベーキングパウダーを入れ、泡だて器でかき混ぜる。

  2. 2

    次に砂糖、塩、粉チーズを加えてかき混ぜる。

  3. 3

    卵と牛乳をあわせて170ccにして2に加えて混ぜる。 (注)練り過ぎないでね。

  4. 4

    プリン型に紙カップを入れて、生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れ、布巾をはさんで蓋をして、強火で15分間蒸す。

コツ・ポイント

プリン型にアルミカップを入れると、温めなおすときにレンジが使えなくなるので(スパークしちゃうっ)要注意!!(って↑の写真はアルミカップなんですけどヾ(;´▽`A`` )

このレシピの生い立ち

天ぷら粉シリーズ.。.:*・゚☆
レシピID : 467197 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
ペぺ子
あんこを入れて生地にべにふうきを混ぜてみました。天ぷら粉の消費に困っていたのでとても助かりました!!モッチモチで美味です!
写真
良い石ちゃん
子供に大人気でした!
写真
hana-sakurako
賞味期限間近の天ぷら粉消費・チーズ倍量で♪美味しかったです♡✳︎

チーズ倍増イイですね(o´∀`o)レポありがとうございます☆

写真
achacafe
➕ベーコン&小松菜入りのおかず蒸しパンに。美味しかったです♪

栄養満点ですね☆美味しそ~(o´∀`o)レポ感謝です!!