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時短簡単＊きゅうりの浅漬け

時短簡単＊きゅうりの浅漬けの画像

Description

人気検索1位感謝です！
簡単過ぎて料理と言えるのか…(笑)、
ポリポリ歯ごたえ最高ですよ～♡

材料

きゅうり
2本
塩
小さじ１/2～２/3
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    皮をまだら剥きします
    ※不格好ですが、こんなきゅうりで作ってます

  2. 2

    写真

    小口切りにします

  3. 3

    写真

    ボールでもビニール袋でもどちらでもOK
    きゅうりを入れて塩もみします

  4. 4

    写真

    表面が少ししんなりして青みが増したら、1個味見して塩っぱ過ぎたらサッと洗って、足りなかったら塩を足して下さい

  5. 5

    写真

    ごま油を入れ軽く和えたら出来上がり

  6. 6

    写真

    すぐに食べても良し冷蔵庫で冷やしてからも良し常備菜におススメです

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしてからごま油で和えるので、表面が油でコーテイングされて水分が出にくくなり時間が経っても水っぽくなりません

このレシピの生い立ち

我が家は皆大好きでたくさん食べるので、不格好なきゅうりがお安く売ってると山盛り買ってきてまとめて作ってます(^^)
レシピID : 4672340 公開日 : 17/08/19 更新日 : 18/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (45人)
2023年6月4日
写真
ヨッシーだなも
美味しくいただきました。 ありがとうございます。
#きゅうりで美味しい一品
2020年8月18日
写真
chou*
生姜の麺つゆ漬けを乗せてみました♪簡単美味♡
2019年10月11日
写真
mami99
簡単で、とっても美味しいので、何度もお世話になってます！
2019年6月9日
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のんのんノンタロス
今年もお世話に♡大好きなニンニクも入れてみました♪レシピ有難う♡

再れぽ感謝♡とっても美味しそ！今年もポリポリの季節到来ですね

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ukulele大好き
時短簡単＊きゅうりの浅漬け
by ukulele大好き