万能！簡単にできる基本の丼だし
Description
混ぜて煮立たせるだけ♫♬簡単なのに「店が出せるぞ！」と主人に褒められた丼だしです（笑）カツ丼・牛丼・親子丼何でもどうぞ。
ゆきcafe0929
作り方
-
-
1
-
鍋に●を加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせます。
-
-
-
2
-
かつおぶしを加えた場合は、キッチンペーパーなどでこしてください。
-
コツ・ポイント
砂糖は底にたまりやすいので、よく混ぜてから火にかけてください。
かつおぶしはお茶パックなどに入れると取り出しやすいです。
かつおぶしはお茶パックなどに入れると取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
昔からいつも丼だしはこれです。
どこで覚えたのか分かりませんが、何度も分量を変えてこうなりました(^_^;
どこで覚えたのか分かりませんが、何度も分量を変えてこうなりました(^_^;
ゆきcafe0929
