万能！簡単にできる基本の丼だし
レシピID:467249
混ぜて煮立たせるだけ♫♬簡単なのに「店が出せるぞ！」と主人に褒められた丼だしです（笑）カツ丼・牛丼・親子丼何でもどうぞ。
材料
| ●水 | 200cc |
| ●かつおぶし | 5g |
| （又はだし汁 | 200ｃｃ） |
| ●醤油 | 50ｃｃ |
| ●みりん | 50ｃｃ |
| ●砂糖 | 大さじ2～3 |
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1
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鍋に●を加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせます。
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3
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かつおぶしを加えた場合は、キッチンペーパーなどでこしてください。
コツ・ポイント
砂糖は底にたまりやすいので、よく混ぜてから火にかけてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(5人)
ひちらこそ嬉しいです♡ありがとー(@^_^@)
ありがとうございま～す♫♬是非リピしてください！
定番にしていただいて嬉しいです(@^_^@)ありがとー♪
またまたありがとうございます(@^_^@)
とってもおいしそう♪また色々な丼のご報告楽しみにしています♪
ありがとうございます(@^_^@)カツ丼サイコーです！
つくれぽありがとうございます！是非ご活用くださいね！
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/28
昔からいつも丼だしはこれです。
どこで覚えたのか分かりませんが、何度も分量を変えてこうなりました(^_^;
どこで覚えたのか分かりませんが、何度も分量を変えてこうなりました(^_^;
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