湯葉ときな粉のお味噌汁
Description
きな粉を摂取したくて作っています。
_miya__
材料
（二人分）
作り方
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1
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七枚の湯葉を重ねたまま水に浸します。すぐ戻るので水の加減をみながら浸してください。
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2
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お湯を沸かします。
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3
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湯葉を重ねたまま持ち上げ、まな板へ。そして、お好みの大きさに切って下さい。
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4
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お湯が沸いてきたら、煮干しの粉末ときな粉を入れ、お出汁を作ります。
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5
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お出汁に湯葉を入れ三分ほど煮ます。この間に、ブロッコリースプラウトを洗い、切っておきます。
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6
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火を止めて、お味噌を溶かし入れます。
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7
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ブロッコリースプラウトをのせて完成です。
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コツ・ポイント
湯葉は薄いタイプです。シート状になったものです。
このレシピの生い立ち
きな粉をとりたくて作ってみると美味しかったもので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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_miya__
