鰹節の和風タルタルソース
作り方
コツ・ポイント
鰹節はソースなので小さい方が食べ安いです
玉ねぎは食感というより香りをつける程度
量少なめ、細かいみじん切りがオススメ
醤油は少なめがいいです
お店では入ってませんでしたが、カリカリ梅を入れると酸味、風味が増してよく合うと思います
玉ねぎは食感というより香りをつける程度
量少なめ、細かいみじん切りがオススメ
醤油は少なめがいいです
お店では入ってませんでしたが、カリカリ梅を入れると酸味、風味が増してよく合うと思います
このレシピの生い立ち
和食の居酒屋さんでフライに添えられていたタルタルソースを再現しました
よくある材料で作れて簡単です
よくある材料で作れて簡単です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)