簡単給食 米粉のレンジ蒸しパン
作り方
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1
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米粉、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを容器に入れてよく混ぜる。
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2
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すりおろした人参を入れ、水を加えながら混ぜる。
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3
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適当なやわらかさになったら、サラダ油を入れ、最後にレモン汁を加え混ぜる。
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4
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角切りにしたチーズをのせる。※容器の側面にチーズがつくと容器からはずしにくくなります。
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5
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電子レンジ600Wで3分加熱する。加熱時間は加減してください。加熱しすぎると固くなります。
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6
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容器からはずして切り分ける。
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コツ・ポイント
・人参は他の野菜に替えても良いです。
・生地にココアや抹茶を入れたり、カレーや煮物などの残り物を入れて惣菜パンにするなど、アレンジができます。
・小麦のアレルギーの方は、小麦粉をコーンスターチに替えてもできます。
・生地にココアや抹茶を入れたり、カレーや煮物などの残り物を入れて惣菜パンにするなど、アレンジができます。
・小麦のアレルギーの方は、小麦粉をコーンスターチに替えてもできます。
このレシピの生い立ち
・町田市(保健所)の幼児食講習会で提供している試食のレシピです。
・野菜が苦手なお子様も、蒸しパンに入れることでおいしく食べられると、人気の一品です。
・野菜が苦手なお子様も、蒸しパンに入れることでおいしく食べられると、人気の一品です。