小松菜と豚肉の炒め物♪

豚肉を一口大に切り、●の酒と塩コショウを揉み込み、１５分ほど冷蔵個で寝かせる。 　　　　　　　　寝かせたら、豚肉に片栗粉をまぶしておく。

○の調味料を全て混ぜておく。　　　　　　　　　　小松菜は食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れ、弱火で炒め、にんにくの香りが立ってきたら、豚肉を入れ、火を通す。