しゃき②ぱら②のたまごチャーハン
Description
シンプルな味＆簡単なチャーハンです。家にあるモノだけで作れちゃう大助かりレシピ☆
tosanne
材料
（1人分）
作り方
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1
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冷凍ご飯または、冷やご飯は、温めて、ご飯にマヨネーズをまんべんなく混ぜる。
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2
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さらに、卵を加え卵ご飯の状態に。
レタスは、一口大にちぎってごま油をからめておく。
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3
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油をひいたフライパンにご飯を入れて軽く炒める。
※フライ返しなどで切るように炒めるとパラパラになりやすい！
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4
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レタスをいれて軽く炒め、塩こしょう・中華の味で味を調えればできあがり☆
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れると、卵だけで炒めるよりご飯がパラパラになります。
マヨネーズの油が、ご飯を一粒一粒離してくれます。
でも、マヨネーズの味は全くしません。
中華の味はなくてもOK
塩こしょうではなく、醤油でもいけますよぉ～
マヨネーズの油が、ご飯を一粒一粒離してくれます。
でも、マヨネーズの味は全くしません。
中華の味はなくてもOK
塩こしょうではなく、醤油でもいけますよぉ～
このレシピの生い立ち
中華レストランで、この味に出会いました。
おうちに再現できたらなぁ－と思って。
おうちに再現できたらなぁ－と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
tosanne
