お星さまの恵方まっきー
くるりんまっきー
作り方
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1
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今回は、バンダイ「くるりんまっきー」を使います。
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2
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移動ローラーを「L」、スライドフレームを「3」にセットする。
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3
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しゃもじ2杯分の酢飯または白ごはんを、まきまきシートにのせしゃもじでならす。
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4
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酢飯または白ごはんの真ん中に、巻きやすい大きさに切った具材を全てのせる。
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5
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<4>の両側にしゃもじ2杯分ずつ、上に2杯分の酢飯または白ごはんをのせる。
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6
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スライドフレームをセットし、ハンドルを6回転ほど回して形を整える。
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7
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のりを差し込み、ハンドルを回してのりを巻く。
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8
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スライドフレームを元に戻してトングで寿司を取り出し、巻き終わりを下にして落ち着かせる。
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9
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出来上がりを4等分に切り、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
しゃもじは、「くるりんまっきー」付属のしゃもじを使用してください。贅沢に具材がギュッと詰まった恵方巻き。具材は真ん中に重ねて置くと切った時も綺麗な断面になります。のりは少し落ち着かせてから切ると、切りやすいです！
このレシピの生い立ち
具材が多くて巻くのが難しい恵方巻きですが、「くるりんまっきー」だとくるくるするだけで簡単♪星にみたてたオクラを入れて、かわいらしさを演出！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くるりんまっきー
