ビーガンチョコマフィンの画像

Description

乳製品不使用!メープルシロップor甜菜糖シロップで。アガベシロップもOK!

材料

<粉類>
国産薄力粉
190g
<液類>
国産なたね油
40㏄
成分無調整豆乳
160(〜200)㏄
メープルシロップ
80〜cc

作り方

  1. 1

    <粉類>をビニール袋に入れてシェイクしておく。
    <液類>はボールに入れてシャカシャカと混ぜ合わせる

  2. 2

    オーブンを200℃に余熱

    ボールに粉類を入れてさっと混ぜたら、マフィン型に入れる

  3. 3

    160℃にして30~40分(竹串につかなかったらOK)焼いたら出来上り♪

  4. 4

    写真

    ビーガンチョコクリームID4508513 をフルーツとサンドしたりデコーレションに使っても美味しいよ。

コツ・ポイント

おから入りバージョンは便秘にいいけど、シンプルでより簡単にスピーディーに作れるチョコマフィンにしました。
お好みでドライフルーツやナッツ、チョコ豆腐クリームをサンドしたりデコーレションしたりしてみてくださいね!
豆乳は加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおやつ。自然の味わいです。ショートニングも入ってないから体に安全ですよ。
オレンジピール変わりにメープルシロップに少し代用してマーマレードジャムを甘味に使っても合いますよ
レシピID : 4676637 公開日 : 23/11/02 更新日 : 23/11/02

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