我が家の✿ゴーヤチャンプルー
作り方
コツ・ポイント
炒める時の油はサラダ油でも大丈夫ですがごま油の方が風味が良くてオススメ☆
厚揚げは勿論豆腐でもOKです。
ゴーヤの白いワタが苦味の素なのでしっかり取り除いてください。
厚揚げは勿論豆腐でもOKです。
ゴーヤの白いワタが苦味の素なのでしっかり取り除いてください。
このレシピの生い立ち
沖縄出身の叔母から直伝!
自分用のメモも兼ねて、皆さんにも広めたい(人●´ω`●)
自分用のメモも兼ねて、皆さんにも広めたい(人●´ω`●)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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