棒棒鶏だれ
Description
ピリ辛の棒棒鶏だれ。和え物のタレ、ドレッシングとしてでも使えます。あとラーメンにちょっと入れて味の変化も楽しめます。
材料
(150cc分)
しょうゆ
大さじ4
練りごま
大さじ3
砂糖
大さじ3
酢
大さじ2
ごま油・ラー油
各大さじ1
作り方
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1
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醤油と砂糖、酢をよく混ぜ、練り胡麻の中に少しずつ加え混ぜ合わせ、ごま油とらー油を加えて完成。
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2
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
調味料を色々変えて自分好みの味にしました