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ベイクドチーズケーキ

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Description

簡単混ぜるだけ！なのに主人が絶賛してくれる20年間作ってるレシピです♡2018.04.09話題入りありがとうございます！

材料 （６号(18㎝)）

クリームチーズ
250g(200g)
砂糖
80g(65g)
たまご
２個
薄力粉
大さじ３(2.5)
生クリーム
200cc(160cc)
レモン汁
大1
バニラエッセンス
少々
()内はクリチ200gで作った場合の分量です
■ クッキー生地
ビスケット
60~80g
バター
10~15g

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、たまごは室温に戻しておく

    オーブン180℃余熱

  2. 2

    写真

    クッキー生地はクッキーを砕いて溶かしバターと混ぜて型に押し固める
    荒さはお好みで♪

  3. 3

    材料を上から順に１つづつハンドミキサーで混ぜていく

  4. 4

    写真

    型に流して10㎝ほどの高さから空気を抜いて、180℃40分焼く

  5. 5

    写真

    冷ますとまあまあ凹みますが、大丈夫です！しっかり冷して召し上がれ

  6. 6

    写真

    2017/09/12♡ベイクドチーズケーキで検索トップ10入りありがとうございます！

  7. 7

    写真

    2017/09/13♡ベイクドチーズケーキで検索トップなりました！ありがとうございました♪

  8. 8

    写真

    2018/04/09♡話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

あまり空気を入れすぎないように混ぜて下さい

クッキー生地の粗さ、量はお好みで♪

※最近クリームチーズが内容量250→200gに変わってしまったので200gで作るバージョンの分量も書いてます

このレシピの生い立ち

チーズケーキが大好きで試行錯誤くりかえして20年(笑)ほとんど褒めてくれない主人が売ってるケーキより美味しいと絶賛してくれる自慢のお手軽で美味しいレシピです♡
レシピID : 4678247 公開日 : 17/08/23 更新日 : 18/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2019年3月1日
写真
ラメゾンブラン
美味しそうに焼けました！とっても簡単。ありがとうございます。

美味しそう♡つくれぽ感謝です！

2018年10月6日
写真
Chokorobi
とても美味しかったです

とっても美味しそう♡つくれぽ感謝です！

2018年8月18日
写真
喫茶にゃんこ。
切り分けるのが苦手なのでカップケーキにしてみました♪

名案！めっちゃ美味しそう♪れぽ感謝です！

2018年4月4日
写真
やっぱり腹八分目
参考にさせてもらいました！

ありがとうございます♡美味しそう！りぴお待ちしてます♪

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( )
雅美ﾝママ
ベイクドチーズケーキ
by 雅美ﾝママ