簡単ピリ辛！たたききゅうり

Name: 簡単ピリ辛！たたききゅうり
Yield: ２人分
Ingredients: きゅうり中 ２本; 塩 小さじ２; 【合わせダレ】３:２:１の割合で; 醤油 大さじ１.５; 酢 大さじ１; ごま油 大さじ０.５; 輪切り唐辛子又は一味唐辛子 ひとつまみ

Description

キュウリが沢山あるときにピッタリのレシピです♪ピリ辛のきゅうりが夏バテにもいいですよ！

きゅうり中

２本

塩

小さじ２

■ 【合わせダレ】３:２:１の割合で

醤油

大さじ１.５

酢

大さじ１

ごま油

大さじ０.５

輪切り唐辛子又は一味唐辛子

ひとつまみ

キュウリを氷水でキンキンに冷やすことでパリパリ感がいっそう増します！
タレの割合は醤油３:酢２:ごま油１でバランスバッチリです

有機野菜農家さんからキュウリを買ったときに入ってレシピが簡単で美味しそうだったので、唐辛子を加えて我が家では夏の定番メニューになりました♪

レシピID : 4681366 公開日 : 17/09/13 更新日 : 19/06/17