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豚肉は食べやすく切り、キャベツは細切り、アサツキは小口切りに。
フライパンにサラダ油を少し入れ、豚肉とキャベツを炒め、塩、胡椒で薄めに調味する。
食パンにバターを塗り、トーストして２を載せ、４等分に切る。
揚げ玉、青のり、かつお節を振りかけ、ソースとマヨネーズをかけてアサツキを散らし、
紅ショウガを載せ、カラシを添えて出来上がり♪
うまいん酢よ。
