鱈のレンジ蒸し
スマイル☆K
作り方
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1
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玉ねぎを半分にしたら千切りに。鱈は、サッと洗ってキッチンベーパーで水分を押さえる。
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2
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深めの耐熱の器に玉ねぎを敷く。鱈を乗せ塩胡椒を振り、キノコ、バターを乗せる。
（写真は切れてるバター8g×2）
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3
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ラップをかけて、電子レンジ500Wで8分。
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4
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※ バターの下に、薄く切ったレモンスライス挟むと、更に美味しいです。
食べるときにポッカレモンの果汁を振りかけても。
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5
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応用♪ドレッシングで鱈のレンジ蒸し。ID : 4683942
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コツ・ポイント
皿の深さが足りないと、水分が溢れます。2の段階で玉ねぎに鱈をのせた高さの上に、同じくらいの空間があると良いようです。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きのようで、ホイルに巻かず、オープンなどの余熱も必要無しで簡単に！
