南部せんべいの耳のバターソテー
Description
せんべいの耳があまりにも固くて消費できずにいたので、水で戻しちゃえば良いじゃん!と思い作ってみました。
材料
(2人分)
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きのこ
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ベーコン
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せんべいの耳
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バター
醤油
少々
塩胡椒
少々
作り方
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1
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南部せんべいの耳は塩水につけて戻しておく
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2
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お好みのきのこ、ベーコン、その他具材を食べやすい大きさにカット
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3
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フライパンにバターを引いて、肉類→その他具材の順に炒める
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4
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全体に火が通ったら水を切ったせんべいの耳を入れる。※混ぜすぎると崩れるので注意
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5
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醤油、塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
せんべいの耳があまりにも固くて消費できずにいたので、水で戻しちゃえば良いじゃん!と思い作ってみました。
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