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教えてもらったチーズ饅頭レシピ

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Description

教えてもらったレシピです

材料 （20個分）

薄力粉
300g
BP
3g
きび砂糖
100g
卵(3/4は生地へ 1/4は仕上げ用)
1個
バター(溶かしバター)
140g
バニラオイル
3滴
クリームチーズ(20等分にする)
200g

作り方

  1. 1

    ボウルに溶かしバターときび砂糖を入れ すり混ぜる

  2. 2

    卵3/4個分を加え 混ぜる

  3. 3

    バニラオイルを入れる

  4. 4

    薄力粉とBPを合わせてふるったものを 2〜3回に分けて入れ 手で混ぜる

  5. 5

    出来上がった生地を 1個あたり30gに分け 丸める

  6. 6

    生地に クリームチーズを入れて 包む

  7. 7

    オープンシートの上に並べる

  8. 8

    仕上げ用の溶き卵を刷毛で塗る

  9. 9

    170度で20分焼く ムラがある場合は 15分あたりで 入れ替える

コツ・ポイント

クリームチーズは20等分にしておく

このレシピの生い立ち

いただいたチーズ饅頭が 美味しくて
レシピID : 4685468 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/08/28

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教えてもらったチーズ饅頭レシピ
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