市販ルー使用!激ウマ♪♪ハヤシライス♡

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Description

話題入り♡
市販のルーにちょっとプラスするだけでお店のようなハヤシライスに大変身(^ω^)♪

材料 (2人強)

100gぐらい(好きなだけ)
1/2個
出来ればホワイトマッシュルーム
5〜6個ぐらい
市販のハヤシライスルー
1/2箱
1/2缶(150mlぐらい)
450cc
★ケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
★ローリエ
1枚
ニンニク
1片
バター
5gぐらい
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに切る。

  2. 2

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    鍋に油をとにんにくを入れ炒める。
    香りが出て来たらバターを加えて玉ねぎと塩少々を更に入れて炒める。

  3. 3

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    玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルームを加えて油を馴染ませる。
    次に牛肉も入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ★の調味料全て入れて煮込む。グツグツしてきてアクが出てきたらその都度取り除く♪

  5. 5

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    弱火で蓋を閉めて10分ぐらい煮込めばルーを小さめに割って入れる。
    かき混ぜながら溶かして更に5〜10分ぐらい煮込む。

  6. 6

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    仕上げに塩胡椒で味を整えれば完成(^○^)
    あれば、、、盛り付けの時にパセリをかけるとお店の料理みたいに♡

コツ・ポイント

●トマト好きな人は様子を見ながら追加して下さい♪
※私が使っているトマト缶は全量で300ml!その半量だけ使いました♪
●ドロッとなりすぎた場合は水を追加して下さい♪
●更に濃くが欲しい方は仕上げにもバターを入れてみてください♪

このレシピの生い立ち

久しぶりにハヤシライスが食べたくなって市販ルーに頼って作ってみました(^-^)v
レシピID : 4686339 公開日 : 17/08/29 更新日 : 19/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックARWU7X☆
水に赤ワイン150入れてトータル450mlで作りました♪美味しいです( *ˊᗜˋ)あまりは冷凍しておきます!
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ジャコジャコジャコ
コクがあって美味しかったです。また作ろうと思います。
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うっきー太郎
コク旨で美味しい!簡単に出来てリピ決定です♪
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Leonala
濃厚で深みがある味です。またリピートします。ありがとうございます。