トマトとポテトのバジルパスタ
Description
バジルの風味たっぷり！パパ大絶賛のパスタです♡
sachi825
材料
（2人分）
160g
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2杯
1個
1個
『【作り置き】バジルソース』（ レシピID:4686012 ）
100ml
お玉2〜３杯位
岩塩・黒粒胡椒
適量
■
トッピング用
パセリ（みじん切り）
適量
作り方
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1
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パスタは袋の記載の−1分で茹で上げる
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2
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トマト・じゃがいもは1㎝の角切りにする
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3
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オリーブオイルを温めたフライパンに、潰したニンニクを入れて炒め、香りが立ったらじゃがいも入れて炒め、柔らかくなったら、
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4
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トマト・バジルソース・パスタの茹で汁を加えて乳化させる
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5
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1を加えて全体に絡め、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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6
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お皿に盛り付け、粉チーズ・パセリをふったら、出来上がり！
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7
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『【作り置き】バジルソース』（ レシピID:4686012 ）
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8
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『ポテトチーズボールフライ』（ レシピID: 4826072 ）
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コツ・ポイント
パスタはちょっと太めのリングイネがオススメです！
パスタを茹でる時は、水：塩＝1ℓ：10gを目安にして下さい。
今回は、作り置きのバジルソースを使いましたが、市販のものでも、勿論OKです！
パスタを茹でる時は、水：塩＝1ℓ：10gを目安にして下さい。
今回は、作り置きのバジルソースを使いましたが、市販のものでも、勿論OKです！
このレシピの生い立ち
先日バジルソースを作り置きしたので、早速パスタランチにしました♪
sachi825
