私好みのバナナブレッド！砂糖なし乳なし＊
いぬさち
作り方
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1
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ボールに強力粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーをいれ、泡立て器でまぜる。
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2
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別のボールでバナナをつぶしてドロドロにし、溶き玉子とココナッツオイルをいれ泡立て器でまぜる。
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3
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2に1の粉類とラム酒をいれゴムベラでまぜる。
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4
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紙をひいた型に流し込み、180度で40分ほど焼く。
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5
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6
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コツ・ポイント
熟れたバナナでやること！
焼き始めて10分くらいで、ナイフで軽く線をいれるとキレイに割れる。
焼き始めて10分くらいで、ナイフで軽く線をいれるとキレイに割れる。
このレシピの生い立ち
砂糖なしで、ほんのり甘くて、バターをぬってもおいしいバナナブレッドを求めて…
強力粉をもう少し減らし、ココナッツ粉やアップルファイバーなどで更に糖質オフしてもよいかも…
強力粉をもう少し減らし、ココナッツ粉やアップルファイバーなどで更に糖質オフしてもよいかも…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いぬさち
