少しずつ残った竹輪、人参、豚肉で甘辛炒め

少しずつ残った竹輪、人参、豚肉で甘辛炒めの画像

Description

冷蔵庫の中に、少しずつ残っていた竹輪、人参、豚肉を使って、中3のムスコのお弁当のおかずの一つにしました。

材料 (1人分)

1本
3〜4枚
適当
砂糖
サラサラ~っ
みりん
たらーーん
醤油
ちょろーん
一味
好みの量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、一口大に切った豚肉、薄切りにした人参を炒める

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、一口大に切った竹輪を炒める

  3. 3

    砂糖、みりん、醤油を入れ、照りが出るまで炒め、仕上げに一味を振ったら完成

コツ・ポイント

砂糖←花見糖を使いましたが、キビ砂糖、てんさい糖でも。優しいコクが欲しかったので、上白糖は避けました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に、「どうしたらええねん」程度に残っていた3つの材料をまとめて料理してみたら、立派な(?)一品になり、中3のムスコのお弁当に入れて差し上げました(笑)
レシピID : 4688351 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート