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子供大好きミートボール（豚挽肉）お弁当に

子供大好きミートボール（豚挽肉）お弁当にの画像

Description

（ドナルドデイジーのピック）お弁当にぴったりのケチャップ味のミートボール。鍋に入れたらほっとくだけなので簡単に出来ます。

材料 （ミートボール7〜8個）

豚ひき肉（合挽でも〇）
150gくらい
玉ねぎ
小半分
片栗粉
大さじ1
溶き卵
半分
●水
100cc
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●ケチャップ
大さじ2
●ソース
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚挽肉、玉ねぎのみじん切り、片栗粉、卵を入れて、揉む（玉ねぎは粗みじん切りにした方がシャキシャキして美味）

  2. 2

    手のひらでコロコロ転がして丸める（手袋をすると、タネが手袋にへばりつくので素手で）

  3. 3

    写真

    ●を入れて火にかけミートボールを落とします。
    途中一度ひっくり返したらフタ。
    （●のソース分量はお好みで変えてください）

  4. 4

    写真

    （途中時々コロコロ転がしながら）煮詰まって来たらフライパンを斜めにして煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

特にありませんが、写真は20センチのフライパンですので煮詰める時斜めにしますが、14センチのポットパンなどなら最後までほっとくだけで大丈夫と思います。

このレシピの生い立ち

豚ひき肉で、1年生のお弁当を考えていて
レシピID : 4689459 公開日 : 17/08/31 更新日 : 18/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年4月3日
写真
ちやちこ
美味しかったです♪
#ミートボール
2021年9月6日
写真
にひまるにゃん
簡単で味付けもめちゃ美味しかったです( =＾ω＾) また作ります！レシピ感謝☆
#ミートボール #簡単 #お弁当にも
2020年12月8日
写真
りずまろ
偏食の激しい３歳児のお弁当に。 完食してくれました(o^−^o)
2020年10月19日
写真
ちょこみ51
息子弁用にいつもソースを参考にさせてもらってます。フライパンに入れてほったらかしなのでラクです^ ^
#おべんとう
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クックSrS595
子供大好きミートボール（豚挽肉）お弁当に
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