★パクドレ★ パクチー塩糀ドレッシング

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Description

パクチー塩糀を使った簡単で美味しいドレッシングです。サラダはもちろん、焼き肉のつけだれ・ピクルス液としてもGOOD!!

材料

パクチー塩糀
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
ナンプラー(なければ醤油でもOK)
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせるだけ!

  2. 2

    写真

    シーフードサラダにかけてみました。パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそります。

  3. 3

    写真

    冷奴にもおススメ!彩りもきれいで、食欲のないときでもお箸がすすみます。

コツ・ポイント

パクチー好きにはたまらない味と香り!
野菜だけではなく、お肉やお魚とも相性抜群!
アレンジは無限大なので、是非お好きな組み合わせを探してみてください。

このレシピの生い立ち

創業約190年の麹屋・木屋本店と、熊本でパクチーを生産するナチュールのコラボレーションで誕生した『パクチー塩糀』を使ったレシピです。
ご購入はこちらからどうぞ。
http://nature.urdr.weblife.me/pg95.html
レシピID : 4689542 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/11

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