★パクドレ★ パクチー塩糀ドレッシング
Description
パクチー塩糀を使った簡単で美味しいドレッシングです。サラダはもちろん、焼き肉のつけだれ・ピクルス液としてもGOOD!!
材料
パクチー塩糀
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
ナンプラー(なければ醤油でもOK)
小さじ1
酢
大さじ1
作り方
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1
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材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせるだけ!
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2
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シーフードサラダにかけてみました。パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそります。
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3
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冷奴にもおススメ!彩りもきれいで、食欲のないときでもお箸がすすみます。
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コツ・ポイント
パクチー好きにはたまらない味と香り!
野菜だけではなく、お肉やお魚とも相性抜群!
アレンジは無限大なので、是非お好きな組み合わせを探してみてください。
野菜だけではなく、お肉やお魚とも相性抜群!
アレンジは無限大なので、是非お好きな組み合わせを探してみてください。
このレシピの生い立ち
創業約190年の麹屋・木屋本店と、熊本でパクチーを生産するナチュールのコラボレーションで誕生した『パクチー塩糀』を使ったレシピです。
ご購入はこちらからどうぞ。
http://nature.urdr.weblife.me/pg95.html
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