クリスピークリームドーナッツって???
Description
_(^^;) あはは・・・みたい?らしきもの?それとも??
材料
(ドーナツ型 12個分ぐらい?)
作り方
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1
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粉類を全部混ぜ合わせ、その中に卵と水をあわせたものを入れて捏ねる(ニーダーなどでも OK)
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2
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一次発酵させる
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3
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1次発酵後、打ち粉をした台に生地を取り出し、分割しベーグルの要領でドーナツを作成(またはドーナツ型で抜いても!
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4
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2次発酵させる
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5
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生地が、ふんわりしたら、150~160度ぐらいの油でゆっくりキツネ色になるように揚げる
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6
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あげ終わったら、粉砂糖などをまぶす。シュガーグレーズやハニーグレーズなどをかけても美味しい♪ チョコもいいよね!
ドーナツシュガーはグラニュー糖70g上白糖30gをあわせると良いですd(^-^)ね!
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コツ・ポイント
冷めてもおいしいですよ~ 2/26画像変更 レシピ改訂
このレシピの生い立ち
食いたい!といわれたので。。。^_^;
何しろ、田舎なので近くにない!こんなかんじか??ってなもんですな
ぽかっ(._+ )☆\(-.-メ) おいおい
何しろ、田舎なので近くにない!こんなかんじか??ってなもんですな
ぽかっ(._+ )☆\(-.-メ) おいおい