常備菜にも♡ズッキーニの黒胡椒ナムル
★＊RikO＊★
作り方
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1
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これくらい大きなズッキーニを使用した分量です。ズッキーニが小さい場合は、2〜3本にするか調味料を減らして作って下さい。
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2
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ズッキーニは1mm程の薄切りにします。ラップに包んだら、600wのレンジで2分チンします。ポイント参照。
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3
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ジップロックに入れて★を加え、もみもみもみもみ。冷蔵庫で冷やしたら完成です。漬け時間はポイント参照。
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4
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ズッキーニの肉巻きソテーID:4690583
アボカド塩昆布ナムルID:3439441
セロリナムルID:3426759
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5
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もやピーナムルID:4130779
とろ〜り半熟味玉 ID:4618733
茄子の旨味噌串ID:3821734
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コツ・ポイント
ズッキーニが小さい場合、調味料を減らすか、ズッキーニを2〜3本に増やして下さい。レンチン時間も、小さなズッキーニ1本で作る場合は調整して下さい。
半日〜おくとしっかり味が染みますが、時間をおかずにすぐ食べたい時は、調味料を増やせば◯
半日〜おくとしっかり味が染みますが、時間をおかずにすぐ食べたい時は、調味料を増やせば◯
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいつもと違う常備菜にしたくて。
★＊RikO＊★
