【農家のレシピ】キムチーズおくら
Description
おくらとキムチのそしてチーズ。三位一体のこの料理はビールとの相性が抜群です~♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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オクラはヘタの固い部分をそぎ落とし、熱湯で2分茹で5mm幅に切り【A】と混ぜ合わせ皿に盛る
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2
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①の上にチーズを乗せ、軽くラップをしレンジ500Wでチーズが溶けるまで(約2分)加熱し、最後にこしょうをかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おくらとキムチの相性がいいのはわかったので、今度はキムチと相性のいいチーズも乗せました。