簡単!赤のビーツでシャーベット
Description
フォトジェニックなスイーツ♡インスタ映えを狙ってみました♪フルーツを盛ると、豪華な食後の楽しみになりますよ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。
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2
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レモネードを濃いめに作る(水250ccでレモネード粉末を溶く)。お好みではちみつも入れる。
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3
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2に赤のビーツを混ぜ、冷凍庫に入れる。色が濃い方が、仕上がりがきれいです。
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4
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少し凍ったら(30分に1度)混ぜる。
再度冷凍に入れ、また少し凍ったら混ぜるを繰り返す。
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5
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混ぜても水分が出なくなったら出来上がり。
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6
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グラス等に入れ、アイスクリームを入れたりフルーツで飾り付ける。
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コツ・ポイント
濃いめにしたほうが、バニラアイスとの相性が良くなります。
このレシピの生い立ち
レモネードシャーベットをよく作るのですが、赤ビーツを入れる事で、目にもステキだし、味にも深みがでた気がします。
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
赤のビーツについての詳細はこちら↓
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