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レシピID :469134

牡蠣フライ

牡蠣フライ
ボリュームあるカキフライを夕食にどうぞ
キャンン キャンン

材料 （ １人分 ）

カキ
110g(10個)
キャベツ
３枚
パプリカ（赤・黄）
1/2個ずつ
パン粉
少量
薄力粉
少量
卵
１個
片栗粉
少量
油
適量
塩コショウ
少々

1

カキは片栗粉をつけて洗い流す（臭みを取る為）。
キャベツは千切り。
パプリカは食べやすい大きさに切る。

2

カキを２個手にとり、軽く塩コショウをして、薄力粉・卵・パン粉をつける。
（２個で１個分です！）

3

②をカラっと揚げたらできあがりん♪
つけあわせに、千切りキャベツ・素揚げしたパプリカを乗せる。

コツ・ポイント

よく塩水でカキを洗うのも主流ですが、私はまだやったことがないです。片栗粉のみでしかね。

ソースは、タルタルでもソースでもお好きなのでど～ぞ（＾▽＾）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/11/27

写真

ボリュームがあってとっても美味しく揚がりました。ご馳走様♪

ゆみさくちゃん

わーぉ！！ふっくらしてすっごく美味しそうですねー。食べたい！

07/12/19

写真

小さい牡蠣はWでボリューミー☆美味しく頂ました。ご馳走様です。

ちよ羊

そうですWが一番ですね☆うわぁ♪こんがり美味しそうな色です！

07/12/05

写真

写真が綺麗に撮れず・・・(T_T)でもとっても美味しかったです♥

コユッキー

カキはダブル揚げにしましたか？おいしくできて何よりです＾－＾

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/12/02
無性にカキフライモードでして…

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