キュウリとミョウガの甘酢和えの画像

Description

さっぱりして 箸休めに最高です

材料

1本
ミョウ
2個
調味料
らっきょ漬けを食べた残りの酢
適量
醤油
小1
すりゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは小口切りにして塩もみして洗う
    ミョウガは縦半分に切って細切りにして水にさらして綺麗に洗っておく

  2. 2

    ボールに1と調味料を合わせて軽く混ぜる

  3. 3

    写真

    お好みですりゴマをかけて出来上がり

コツ・ポイント

味が着いているのでらすごく簡単です
ワカメも入れてみました

このレシピの生い立ち

らっきょ漬けのらは食べたけど 酢だけ沢山余って
しまったので 酢の物にしました
レシピID : 4691416 公開日 : 17/09/01 更新日 : 17/09/01

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