イチジクとスモークチキンのサラダ

イチジクは好みで皮を剥いてくし切り。
マッシュルームは１口大で好みの厚さでスライス、野菜は洗って１口大にちぎる。

皿に野菜類・マッシュルームを盛りスモークチキンを１口大にちぎりながらちらし、イチジクとクルミもちらして出来上がり。

ドレッシングは市販のパプリカと玉ねぎのドレッシングで食べましたが、シンプルなフレンチドレッシングでも合うと思います。