*梅が効いてる*ほうれん草のおひたし
作り方
コツ・ポイント
梅干の塩分濃度によってめんつゆを加減してください。
塩分高めの梅干だとめんつゆはほんの少しでも結構しっかりした味になります!
めんつゆはお好みのものをお使いください。だししょうゆなんかでもOKです。
我が家は昆布つゆで作りました。
塩分高めの梅干だとめんつゆはほんの少しでも結構しっかりした味になります!
めんつゆはお好みのものをお使いください。だししょうゆなんかでもOKです。
我が家は昆布つゆで作りました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしをちょっとアレンジ…と思ったらこんなのができました。