べらぅま!超簡単 漬け海鮮丼の画像

Description

刺身ならなんでも合うと思います!
もっと辛いのが良ければコチュジャンの量で調整を!
上に卵の黄身を乗せてもGOOD!

材料 (1人分)

☆醤油
小さじ1杯
☆お酢
小さじ1杯
☆柑橘系の果汁
小さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
★コチュジャン
小さじ1杯
★ゴマ油
小さじ1杯
お好きな刺身 ツマ 大葉入りがGOOD

作り方

  1. 1

    写真

    まず使う刺身ですが、自分の好きなもので構いません!スーパーに売っているの!できればツマと大葉が敷いてあるのがいいですね〜

  2. 2

    写真

    ボールに☆の調味料を混ぜ合わします。ピリッと辛いのか好きな方は★も混ぜましょう!
    写真は★入り

  3. 3

    写真

    2 で混ぜ合わしたボールの中に刺身を投入!

  4. 4

    冷蔵庫で少し寝かします〜〜〜。。

  5. 5

    写真

    丼にごはんを用意します。
    お好みでゴマを混ぜてもおいしいですよ!

  6. 6

    写真

    一緒に入っていたツマをご飯の上のせてー

  7. 7

    写真

    その上に漬け込んだ具を乗せて、一緒に入っていた大葉を刻むか、手で細かくちぎって乗せれば完成!!

コツ・ポイント

混ぜて、漬けて、乗せるだけ!簡単!!

このレシピの生い立ち

仕事終わりにスーパーによったら半額の刺身が。。
仕事終わりだから簡単に済ましたい!
安く簡単に作れるレシピを考えましたー(*´꒳`*)
自分は漬け込んでる間にお風呂に。。(‾▽‾
レシピID : 4696262 公開日 : 17/09/04 更新日 : 17/09/04

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