ワカメとエノキの炒め煮。
ハニ松
作り方
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1
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増えるワカメを水で戻しておく。エノキは根っこの方を切り落とし、半分に切る。
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2
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フライパンにバター、エノキを入れてしなしなになるまで炒める。ワカメ、白だしを入れてワカメが青々とするまで煮たら出来上がり
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3
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お好みで七味を。
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コツ・ポイント
あまり、ワカメを煮すぎると見栄えが悪くなりますよ。
このレシピの生い立ち
ワカメを大量消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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