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もやしを水洗いし、耐熱容器に入れてレンジでチン!写真は600wで5分弱。ルクエ使用
レンジでチンの間にかいわれをお好みの大きさにカットする。写真は1/2カットです。
粗熱が取れたら水気を絞り、かいわれ、かつおぶし、ポン酢と和える。
そのままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪
ラー油を垂らしても美味です♡