大根・竹輪・ワカメのわさびマヨサラダ
作り方
コツ・ポイント
大根を塩でもんだ後、水気をしっかりとしぼります!
マヨネーズ、醤油、わさびは、お好みで増減してわたしんちの味に仕上げちゃって下さい。
※醬油が多いと色が悪くなるので、少な目をおススメします。
マヨネーズ、醤油、わさびは、お好みで増減してわたしんちの味に仕上げちゃって下さい。
※醬油が多いと色が悪くなるので、少な目をおススメします。
このレシピの生い立ち
おばあの入れ歯にしんなり大根なら、大根サラダも食べられるでしょ⁉って思って作りました。キュウリが高いので、乾燥ワカメで緑色を+。竹輪は、茶色のところをみせるように盛り付けるといいかも。