簡単!絶品!バターチキンカレーの画像

Description

市販のカレーのルーで作るより、簡単なくらいのレシピです!インドカレー屋さんのようなバターチキンカレーを自宅でぜひ♥

材料 (3~4人分)

1玉
200ml
鶏ガラスープの素
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
カレー粉(パウダー)
大さじ5~6
塩胡椒
少々
砂糖
大さじ2と1/2
チリペッパー
少々
ガラムマサラ
少々
バター
30g
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    鳥もも肉の皮を剥ぎ、一口サイズに切る。玉ねぎも繊維にそって切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて①を焦がさないように炒める。玉ねぎはしんなりするまで炒める。

  3. 3

    バター以外の材料を入れて、あとは30分~1時間ときどき混ぜながら煮込む。

  4. 4

    最後にバターを入れて完成!

  5. 5

    盛り付けたらパセリを少しかける。

コツ・ポイント

カレー粉や鶏ガラスープの素、スパイスなどはお好みでどうぞ。スパイスはなくても作れますが、少し入れるだけで本格的なバターチキンカレーになります!
ライスでも美味しいですが、わたしも旦那もナンで食べるのがお気に入りです。

このレシピの生い立ち

インドカレー屋さんのようなバターチキンカレーを食べたくて、作りました!
レシピID : 4699047 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
如月拓海
美味しくて何度もリピートしてます♪

リピートして下さりありがとうございます!わたしも大好きです☺

写真
ガルマ・ザビ
夏野菜と一緒に美味しく、いただきました。

夏野菜と一緒も美味しそうですね!

初れぽ
写真
クック2JPPJ4☆
美味しくできました!

つくれぽありがとうございます!お写真も素敵です❤