簡単!絶品!バターチキンカレー
作り方
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1
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鳥もも肉の皮を剥ぎ、一口サイズに切る。玉ねぎも繊維にそって切る。
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2
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鍋にサラダ油を入れて①を焦がさないように炒める。玉ねぎはしんなりするまで炒める。
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3
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バター以外の材料を入れて、あとは30分~1時間ときどき混ぜながら煮込む。
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4
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最後にバターを入れて完成!
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5
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盛り付けたらパセリを少しかける。
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コツ・ポイント
カレー粉や鶏ガラスープの素、スパイスなどはお好みでどうぞ。スパイスはなくても作れますが、少し入れるだけで本格的なバターチキンカレーになります!
ライスでも美味しいですが、わたしも旦那もナンで食べるのがお気に入りです。
ライスでも美味しいですが、わたしも旦那もナンで食べるのがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんのようなバターチキンカレーを食べたくて、作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)