まるしいたけの一口カツ
Description
外はサクッと中はジューシー！ポークヘレカツと一緒にお皿にのせれば、ローカロリーな大満足メニュー！
なおちょこりんまる。
作り方
-
-
1
-
まるしいたけは、洗って石づきの始末をし、大きいものなら半分に切ります。小さめサイズ～中サイズなら、そのまま。
-
-
-
2
-
小麦粉とまるしいたけをビニール袋にいれて、シャカシャカ振ります。
-
-
-
3
-
溶き卵にくぐらせます。
-
-
-
4
-
パン粉を入れたビニール袋に、3のまるしいたけをいれて、シャカシャカ振ります。
-
-
-
5
-
170度に熱した油で、あげます。きつね色になれば、出来上がり。
-
-
-
6
-
お好みでレモン絞っても。ウスターソースやとんかつソースなどお好みのソースで召し上がれ。
-
コツ・ポイント
揚げたてをアツアツで食べて下さい。
このレシピの生い立ち
まるしいたけの天麩羅が美味しかったので、カツを試してみたくなりました。大正解でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
