究極の残りカレースープ

Name: 究極の残りカレースープ
Yield: 2～4人分
Ingredients: カレーをさらえた後の鍋 １; 水 600～800ml; コンソメ、鶏ガラスープの素など(顆粒) お好みの量; 野菜、肉、卵など お好みの量

Description

カレーを食べ終えた鍋からもう一品。翌日の朝食のメインになっちゃいます。鍋がキレイになるので、洗い物のストレスなし(^^♪

カレーをさらえた後の鍋

１

600～800ml

コンソメ、鶏ガラスープの素など(顆粒)

お好みの量

野菜、肉、卵など

お好みの量

我が家ではカレーをさらえた夜のうちに2の手順まで済ませておいて、翌朝具を入れて作ります。いったん鍋が冷えると、こびりついたカレーが落ちにくいので。

食中毒が心配な季節は、2を済ませた段階で冷凍保存→レンジで解凍をおすすめします。

鍋にこびりつく「究極の残りカレー」を有効利用できないかと思って。カレードリアやドライカレーなど、いろいろ試しましたが、最も簡単にできて洗い物も楽になるこのスープが、カレーライスの翌朝の定番メニューになりました^^

レシピID : 4700226 公開日 : 17/09/12 更新日 : 20/06/07

1件 (1人)

2021年8月16日

初れぽ

旨い\(//∇//)\

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MULAさんつくれぽありがとうございます(^o^)