ほくほく栗ご飯
トトロママ♪
作り方
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1
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栗を沸かしたお湯に入れ火を止めて30分ほど置いておく。
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2
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栗のおしりの方を切り落として鬼皮、渋皮の順番で剥きます。
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3
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向いた栗は水に浸けておく。お米を研いで30分ぐらい置いておく。
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4
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お米→お水→栗→調味料の順番で入れて炊く。
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コツ・ポイント
前の晩からおみずにつけておくと更に剥きやすいです。
このレシピの生い立ち
実家から四万十栗が届いたので作ってみました。量が多いのでお隣さんにもお裾分け！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トトロママ♪
