カボチャのサラダ
作り方
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1
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かぼちゃはラップで包んで(2回巻く)レンジで4分くらいチンします
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2
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少し冷ましてかぼちゃの皮を切ります
(皮ついたままでも美味しいですよ)
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3
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マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜクリームチーズ、くるみを入れてざっくり混ぜます
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4
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器に盛ってくるみをトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
コツはありません(ToT)
こしょうはあんまりたくさんいれない方が好きです
アーモンドやピーナッツなどでももちろん美味しいですけど塩無しの方がいいですね
こしょうはあんまりたくさんいれない方が好きです
アーモンドやピーナッツなどでももちろん美味しいですけど塩無しの方がいいですね
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダをよく買っていたので作るようにしました(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)