パプリカチキンの画像

Description

ハンガリー直伝の味。グヤーシュ

材料 (4人分)

320g
1/2コ
パプリカパウダー
大さじ1.5強
1/2コ
1/2コ
300cc
小さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    準備...野菜は粗みじん切り
    むね肉はそぎ切り

  2. 2

    玉ねぎを大さじ2の油で炒めて、パプリカパウダーを入れて弱火で焦がさないよう炒める

  3. 3

    むね肉を加え、表面の色が変わったらトマトとパプリカを加えて炒める

  4. 4

    写真

    水、塩コショウを入れ、蓋をして鶏が柔らかくなるまで煮込む(20分以上)

  5. 5

    写真

    最後にサワークリームと小麦粉を混ぜてから加える→2分程煮込んで出来上がり!

  6. 6

    写真

    じゃがいもや人参入れて、牛肉でも美味しいです

コツ・ポイント

✣時短でむね肉ですが、時間があれば骨付きで作ってください☆

このレシピの生い立ち

教わったレシピのキロク
レシピID : 4703165 公開日 : 17/09/09 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yoshimi7_9
チキンがホロホロで美味しかったです(^^)