しっとりササミ治部煮みぞれ出汁の画像

Description

ササミなのに…プルプルふあふあ❤

材料 (2〜3人分)

200g
300ml
◎粉末めんつゆ
14g
すだち、小ネギ
少々
片栗粉

作り方

  1. 1

    写真

    粉末めんつゆを水で溶いて、火にかける。(a)

  2. 2

    写真

    削ぎ切りにしたササミに片栗粉をつけて、(a)の中に入れて煮る。

  3. 3

    写真

    中まで火を通す

  4. 4

    写真

    大根おろしをくわえ、ひと煮たちしたら、器に盛って小ネギを散らす

コツ・ポイント

ササミのパサつきがウソのようです〜しっとり‼️

このレシピの生い立ち

ササミを片栗粉にまぶしてお出汁で…こんなにしっとりして。
プリンと美味しいササミに変わります❤️
レシピID : 4704038 公開日 : 17/09/10 更新日 : 17/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ふわりんぽよりん♪
胸肉を使いましたが、しっとり柔らかく美味しくできました〜♪あったまるぅ〜♪
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ふわりんぽよりん♪
簡単にサッとできて、とっても柔らかくて、家族にも好評でした♪冬にあったまるぅ〜♪
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サクマくん
だしの割合参考にしました。おいしー!子どもたち、残った汁も白ごはんにかけてました。
初れぽ
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ビアンカの姉
寒い冬にあったまるー!ササミが柔らかく食べれて良かったです!

ありがとうございます!ササミがしっとり変身が気に入って❤️