中華風コーンスープ
Description
あっという間にできちゃう、中華コーンスープでホカホカ温まりましょう♪
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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鍋に水・スープの素・酒を入れて火にかけます。
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2
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次にクリームコーン缶を入れ、よく混ぜ合わせます。
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3
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②に水溶き片栗粉を入れ、フツフツしてきたら溶き卵を細く流し入れ、最後に塩・胡椒で味付けして出来上がり。
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
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コツ・ポイント
卵を流しいれた後はあまり沸騰させないほうが、トロトロ卵で滑らかに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
何か1品追加したいと思い、満腹感のある片栗粉を使ったスープを作ってみようと思いました♪
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なんだか楽しいふたりごはん
http://yururira24.blog135.fc2.com/
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