チョコサンドクッキーの画像

Description

超簡単!!!

材料

250g
バター
110g
砂糖
80g
1個
適当

作り方

  1. 1

    バター、砂糖、卵をすり交ぜます。

    (バターはマヨネーズ状に柔らかくして。)

  2. 2

    1に小麦粉とBPをふるい混ぜ、冷蔵庫へ1時間。

  3. 3

    生地を4ミリ程に伸ばし型抜き、170度16分焼成。

  4. 4

    写真

    クッキーを天板に乗せたまま裏返しチョコをのせ、もう一枚で挟む。すぐにオーブンに戻し、余熱でチョコを溶かします。

  5. 5

    写真

    ☆100均の文字スタンプでメッセージ「オメデトウ」入れてみました。

コツ・ポイント

チョコが小粒であれば、オーブンに戻さなくても、クッキーの熱で溶けますよ。

お好みで生地にシナモンを少し混ぜてもGOOD。

ココアバージョンは、小麦粉20gをココアに置きかえて。




このレシピの生い立ち

チョコを湯煎で溶かすのはめんどくさい!!
レシピID : 4704909 公開日 : 17/09/10 更新日 : 17/09/10

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