肉なし★まるで肉？激ウマ野菜餃子★大豆で
草カワセミ
作り方
-
-
1
-
たまねぎ、ナス、シイタケ、ショウガはあらみじん切りにする。
大豆水煮はフォークを使ってつぶす。
-
-
-
2
-
１をゴマ油で炒める。
■調味料で味付けをしてさらに炒める。
-
-
-
3
-
まるで肉？！
片栗粉を水で溶いたものを、２に入れてよく練る。するとぷるぷるになって具に絡んで肉っぽくなる。
-
-
-
4
-
皮に包んで焼いてできあがり♪
油揚げの野菜餃子もあります。
レシピID:4692575
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
■調味料はお好みでカットしたり足してOK。
冷めても美味しいので、弁当の一品にもいけちゃいます。
餃子の皮は米粉原料のものを使っています。
油揚げの餃子はこちら
「肉なし★野菜だけで激ウマ餃子★油揚げで」
ID:4692575
冷めても美味しいので、弁当の一品にもいけちゃいます。
餃子の皮は米粉原料のものを使っています。
油揚げの餃子はこちら
「肉なし★野菜だけで激ウマ餃子★油揚げで」
ID:4692575
このレシピの生い立ち
餃子は好きだけど、肉は食べられないという子のために考えました。野菜だけでも、いやむしろ野菜オンリーだからそこウマさ際立ちます♪
たまねぎの甘味と、大豆たんぱく、油を吸ったナスが、片栗粉と絡んでまるで肉？のようになります。
たまねぎの甘味と、大豆たんぱく、油を吸ったナスが、片栗粉と絡んでまるで肉？のようになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
草カワセミ
