タレがおいしい!さっぱり冷しゃぶ♪

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Description

シンプル材料なのに本格香味ダレ!すぐできて簡単はまる♪ポン酢ごまだれに飽きたらお試しあれ☆

材料 (4人分)

豚肉 ロースしゃぶしゃぶ用
400g
タレ
醤油
大さじ2
大さじ2
しょうがチューブ
3cmほど
にんにくチューブ
3cmほど
大さじ1ほど
3枚

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸かし豚肉を茹でる。茹でおわったらザルにあげて水気を切り、氷を入れて冷蔵庫で冷ます。

  2. 2

    大葉は千切りにする。ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜる。ごまは指でひねりながら入れる。人数分の取り皿に分ける。

  3. 3

    豚肉が冷めたら皿に盛って完成!サラダを巻いて食べてもgood!!

コツ・ポイント

ごまをひねって入れるとごまの香り風味がアップ♪大葉はお好みでたっぷり使ってください

このレシピの生い立ち

ポン酢ごまだれに飽きたので薬味香味を入れまくりました
レシピID : 4705305 公開日 : 17/09/10 更新日 : 17/09/10

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