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ボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、マーガリンを加えて軽く切るように混ぜる。
FPに1を入れて、数秒回転させ、さらさらにする。
☆の材料を2のFPに加えて、生地がまとまるまで回転させる。
打ち粉をした上に3を取り出し、3~4cm厚さに伸ばしグラスなどで型抜きする。
190℃に余熱したオーブンで15分程焼けば出来上がり。